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近年来，我国的西式餐饮业发展非常迅速，西式餐饮行业涌入大批人才，使得营业额也大幅度上涨。预计未来西式餐饮行业将保持每年37%以上的速度发展，西点行业前景看好，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。
西点烘焙食品逐渐从一、二线至三、四线城市渗透，消费群体上至七八十岁的老人，下至几岁的孩童，群体在不断扩大，将来人们的消费理念将倾向于和高质量的中高档产品。西点的销售方式多样，线上线下销售都很方便，很多人看中了其中的前景踊跃入行。相比其他美食行业，西点行业工作环境优雅，入门门槛低，回报率高，成为众多人选择行业之一。
