身体健康是学厨师的基本的条件之一。厨师的工作其实还是比较辛苦的,无论是切配还是烹饪,对体力的要求还是挺大的,在厨房工作本身就是很劳累的一份事情,所以身体健康是一个首要条件,也是很基本的条件。特别是在刚刚毕业的初期,厨师在轮岗实习的时候,想要更快适应工作,只能是付出得更多,这要求出示拥有充沛的精力。
学厨师学历要求很低,即便是初中毕业都可以,只需要学员具备一定的文化知识和学习能力,了 解和掌握原材料的搭配,能能够正确解读各种菜谱,并加以烹饪。对于一些菜品开发也要一定的文化才可以,当然在学校长期的学习专业技能也会获得大专学历甚至本科学历。