为什么说学西点好就业

　　西点在十几年前还是一个新兴行业，但短短的十几年就有了长足的发展。西点食品依靠其独特的便携性、灵活性的
优势在饮食行业中占据了巨大的市场。蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选
择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，现在几乎每个人的家楼下都会有一家烘焙店。
年度微信数据报告显示，现在的00后的孩子偏好甜品和冷饮。数据显示，每个月支付冷饮和甜品的00后人数，相比
往年增长了230%。00后是未来消费的主力军，可以代表着未来西点行业的发展趋势，他们嗜好甜食的特点正好为这个市
场注入了强大的生命力。
　　为了抓住未来的趋势，很多大企业也开始投资烘焙市场。星巴克在上海开了家以烘焙美食为特色的甄选门店
——星巴克臻选咖啡·焙烤坊，喜茶这类茶饮品牌也进军烘焙市场，做起了“茶饮+烘焙”的新模式，高端OLE精品超市
也凭借着烘焙区成为了网红超市。