没有烹饪基础可以学厨师吗

没有烹饪基础，可以学厨师吗？在厨师培养中，教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位，接下来就跟着宁东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。
没有烹饪基础可以学厨师吗
　　宁东方不断探讨、改革和完善教学模式，“理实一体化”教学模式+阶段性考核，保证每一个学生都能学得会，学得精！对于没有任何基础的学生，学校会在学生入学前三个月，集中进行翻锅与刀工等烹饪基本功训练，考试合格后，才能进入下一阶段的学习。
　　以三年制金领大厨为例，在接下来的时间中，学生将会依次学习基础热菜、雕刻训练、味汁调制、传统名菜、时尚凉菜、中西式面点、中西结合菜、时尚海鲜料理、卤水、宴席设计等实训与理论课程。在学习的过程中，对菜品的造型、味型逐渐了解与提升。学习过程中，学生首先观摩烹饪大师菜品烹制，然后在实训教室一对一实操训练，烹饪大师手把手指导，直至掌握烹饪技能要领。
　　通过两年学习后，学生除了掌握到扎实的烹饪基本功外，也会通过宴席设计制作、校园实训了解酒店后厨的运行模式、操作和管理。运营的成本核算能力也会得到进一步提升。同时，宁东方烹饪学校与行业烹饪协会联合打造厨政管理人才培训课程，让学生的餐饮管理水平实现质的飞越。学满合格后，学生已经完全达到企业用人标准，经由学校推荐，顺利进入全国大中型餐饮机构工作，发展前景广阔。
　　没有烹饪基础，可以学厨师吗？如果你有兴趣想要进一步了解，欢迎来到宁东方烹饪学校咨询，会有专业的老师为你解答。